Tortillas

1. tortillas de avena

1/2 taza de harina de avena (licuar la avena hasta que se haga polvo)
1/2 taza de agua caliente
1 clara de huevo
sal al gusto
mezclar todo, dejar que reposo un par de minutos.
en un sarten previamente calentado, poner un poco de aceite en aerosol y poner una cucharada de la mezcla, esparcir bien para que no quede muy gruesa.
dar la vuelta para que quede dorada de ambos lados.
*se pueden congelar*

2. tortillas coliflor
https://www.facebook.com/tiphero/videos/10154359603733761/